Gourmandises - Traiteurs

LE CLOS DE LA GRANGE

Emmanuel BONNIER
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Il suffit d’arriver au Clos de la Grange, élevage de porcs noirs en plein air, pour constater que le bonheur est vraiment dans le pré. Avec des porcs Gascons bien dodus en totale liberté, vous savez immédiatement que ce bonheur va se retrouver dans votre assiette… Vous aurez le choix parmi des caissettes de 5kg ou 10kg composées au choix de : rôti, grillade, escalope, côte filet/échine, saucisse nature, saucisse basque, chorizo à poêler, boudin noir, pâté, grillon… Egalement sur commande porc entier ou demi-carcasse.

Pour vos événements, le Clos de la Grange propose aussi des cochons à la broche (jusqu’à 200 personnes et prix au kg) ainsi que la location de grandes planchas avec assortiments de cochons en prêts à cuire (grillades, saucisses, côtes… 5€ la part). Livraison gratuite sur Angoulême et grand Angoulême ou en directe à la ferme.

Producteur de miels, le Clos de la Grange régale vos papilles de ses nectars d’exception. En vente directe à la ferme, il est préférable d’appeler avant.