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Dans le pays de Brive, on se met à table sans se faire prier. On en pince pour le foie gras, le magret, le confit, le veau de lait élevé sous la mère, cèpes, truffes, fraises et autres merveilles du terroir.

Brive est depuis des siècles le siège de foires et marchés de grande renommée :

- foires grasses de novembre à février, 

- foire Franches, en juin pendant 15 jours, place du 14 juillet et le jardin de la Guierle.

Les Marchés traditionnels : 

- Place de la Guierle et halle Brassens : le mardi, jeudi et samedi, on y trouve de 7h30 à 13h. Vous y trouverez la truffe du Périgord, volailles grasses, pêche de Voutezac, la moutarde violette ou encore le milhassou, etc.

- Place Thiers (place de Lattre de Tassigny) : mardi et samedi matin,

- Tujac (place Jacques-Cartier) : vendredi matin.

Les Marchés spécifiques :

- Marché contrôlé aux truffes : tous les samedis, de décembre à février, dans la salle Brassens. Une foire primée a lieu le 1er samedi de janvier qui est associée à la foire des Rois,

- Marché aux noix et aux châtaignes de CANA : les lundis, mercredis et vendredis de 8h à 11h.

Découvrez la Halle Gaillarde qui est un espace de vente et de restauration composé uniquement d’étals de commerçants locaux. Cette halte gourmande, au cœur de Brive, invite à savourer les spécialités culinaires locales en toute saison. Du mardi au jeudi de 7h30 à 14h, vendredi et samedi de 7h30 à 20h et dimanche de 9h à 16h.

D’autres gourmandises telles que les vins de Branceilles ou de Vézère sont à découvrir et bien plus encore !

On trouve aussi la liqueur de noix, l’eau de vie de prunes, etc.

Pour plus d’informations sur les marchés, consultez la thématique GOURMANDISES.