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Brive est depuis des siècles le siège de foires et marchés de grande renommée :
- foires grasses de novembre à février,
- aux oignons, le dernier dimanche d’août.
Marchés le matin, les mardis, jeudis et samedis : foies gras, pâtés, cous farcis, confits, abats (gésiers), truffes, cèpes, girolles, châtaignes, veaux de lait, bovins, ovins. Du côté de Vertougit et de Branceilles, le vignoble est en train de renaître.
On trouve aussi la moutarde violette, la liqueur de noix, l’eau de vie de prunes…
Pour plus d’informations sur les marchés, consultez la thématique GOURMANDISES.
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