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PLUM RESTAURANT

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Plūm Restaurant, c'est avant tout un concept !

Celui d'une cuisine ouverte et des propositions d'assiettes à partager, pour une nouvelle façon de concevoir votre moment restau.

Dans ce lieu cosy, tant dans sa salle animée du bas, que son étage élégant ou encore son patio intimiste, vous dégusterez la cuisine du monde du jeune chef trentenaire Tony LAURENT PERROT.
Après de nombreuses expériences acquises ça et là, Tony LAURENT PERROT opère un retour aux sources pour proposer un concept bien à lui, celui du partage et de l'échange à travers une cuisine hyper créative faite maison à partir de produits frais et locaux.

Ainsi, chez Plūm Restaurant, vous trouverez des assiettes à partager, affichées de 6€ à 15€ à choisir parmi une carte renouvelée chaque mois. Une découverte à chaque fois, y compris parmi les cocktails.

Au choix, une dizaine de suggestions, déclinées en 2 plats à base de poisson, 2 plats à base de viande, 2 plats végétarien.

Créative, moderne et technique, sa cuisine a été à raison, saluée récemment par le très select Gault & Millau du titre «Jeune Talent de France 2024». Une consécration pour ce chef passionné qui n'a certainement pas fini de faire parler de lui, c'est certain !

Préférable de réserver.

Le midi, du jeudi au samedi. Le soir du mardi au samedi.