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Artisans
HENNESSY
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La Maison Hennessy est aujourd'hui l’une des seules grandes Maisons de cognac à fabriquer ses barriques. Depuis cette année, la Maison ouvre ses portes au grand public à travers la visite «Destination Tonnellerie» pour partir à la rencontre de ces artisans, maîtres d'un savoir-faire ancestral d'excellence. La visite permet de découvrir les moments clés pour assembler un fût : assemblage des douelles, bousinage, chauffe...
A noter qu'ici sont réalisés ou réparés chaque année environ 500 tonneaux, infime proportion des 35 000 nécessaires à la Maison.
Ouvert toute l'année.