Gourmandises - Traiteurs

FERME DES RATERIES


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Depuis 1997, Georges DEVAUX vous propose de la viande de bœuf limousin en assortiment de 5kg. 

L’engagement de la Ferme des Rateries ? Des animaux nés et élevés à la ferme selon une méthode traditionnelle et des prairies conduites en agriculture biologique depuis 1984. De plus, toute la nourriture est produite à la ferme. La transparence de la traçabilité et la qualité de production se poursuivent avec un abattage effectué à l’abattoir de La Châtre, une maturation en chambre froide pendant 10 jours et la préparation des carcasses par un boucher professionnel.

Le prix est à 13€ le kg et comprend en fonction de la saison et de vos goûts : pot au feu, bourguignon ou braisé ou saucisses de bœuf, merguez de bœuf, côte de bœuf ou rosbif, assortiment de steaks, régulièrement faux filet ou pièce à fondue. Les commandes sont à prendre à la ferme entre 17h et 19h et il est même possible de grouper les commandes en fonction des destinations.

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