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C’est au cœur de Tulle, sur les bords de la Corrèze, que le chef Cyril Auboiroux et sa compagne Julie se sont installés en avril 2014. Fiers de leurs racines corréziennes, ils proposent une cuisine qui valorise le rythme des saisons, le savoir-faire et le terroir local, créant des plats gourmands et réfléchis. Dans une ambiance sobre et contemporaine, l’établissement peut accueillir une vingtaine de couverts, offrant un service soigné. Le midi comme le soir, une ardoise variée est proposée, évoluant rapidement pour garantir une expérience renouvelée et respecter la saisonnalité des produits, tout en mettant en valeur le professionnalisme de leurs producteurs.
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