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ECOMUSEE DE LA TRUFFE

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Percez les mystères du diamant noir

A l’entrée du bourg de Sorges-et-Ligueux-en –Périgord, sur la RN21 De Périgueux à Limoges, dans une belle ferme restaurée du XVIIIe siècle, l’Ecomusée de la Truffe vous accueille pour vous dévoiler tous les mystères du diamant noir : espèces, histoires, cycle, culture, gastronomie. L’accès est facilité par des parkings spacieux permettant un stationnement proche.

Au rez-de-chaussée, vous découvrirez une boutique entièrement consacrée à la truffe et aux produits du terroir ; le musée proprement dit est à l’étage. Tous les mystères du précieux champignon y sont dévoilés, de la collecte à l’assiette.

Pour rajouter un peu de réalisme, le musée vous propose un sentier-découverte à travers le causse calcaire de la région, à la découverte de la flore et de la faune particulières aux truffières.

Les visites sont guidées, par groupe, toute l’année sur rendez-vous. Vous pourrez aussi participer à des dégustations et à des démonstrations de «cavage» (recherches de truffes) en saison.

• Visites guidées en juillet et août les mardis, jeudis à 14h30 et les mercredis et vendredis à 10h30, plein tarif : 7.50 €.

Visite libre : plein tarif 6€, tarifs réduits : de 11 à 16 ans 3€, étudiants et séniors 5€.

• Assiettes gourmandes disponibles toute l’année à 6€ par personne, sur réservation.

De mi-juin à mi-septembre de 10h à 18h, fermé entre 12h30 et 14h le samedi et le dimanche et en juin et septembre.

Le reste de l’année 10h-12h30 et 14h-17h30 du lundi au samedi. Le dimanche matin de 10h à 12h30 en décembre et janvier. Fermé les jours fériés sauf le 14 juillet et le 15 août.