DISTILLERIE DE LA DIEGE : Des alcools et vins de grande qualité !

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Dans un décor qui aurait à coup sûr attiré l'attention d'Eliot Ness et autres incorruptibles, cet établissement, fondé peu de temps après la prohibition, n'a guère changé d'apparence ni de vocation. 

On y négocie toujours des alcools et des vins de grande qualité à des prix raisonnables, et le maître des lieux y fabrique ses divins breuvages dans la tradition la plus pure. Notamment son apéritif, La Diège, gentiane, mais aussi d'autres produits à base de fruits du terroir (châtaignes, myrtilles). Le chai se visite, pour la plus grande joie des touristes, et la cave recèle quelques raretés à faire saliver les oenologues les plus exigeants. 

Quant à l'accueil, assumé par un passionné au look atypique, il est à la fois chaleureux, didactique et corrézien. Une dégustation est toujours possible, pour peu que la tête du visiteur revienne au propriétaire. 

Ouvert 6j/7.

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