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Installé à Fursac depuis 2024, Christophe COLASSEAU met à profit une expérience acquise depuis 1999 pour proposer des viandes sélectionnées avec exigence. A ce titre, la Fursacoise est la seule boucherie à bénéficier du label Or Rouge pour le boeuf et du Blason Prestige pour le porc, le veau et le Baronet, gages de qualité et de traçabilité. Un savoir-faire reconnu qui fait la réputation de cette adresse auprès des amateurs de belles viandes.
Ouvert du mardi au dimanche de 7h à 13h et de 15h à 19h (fermeture à 18h30 le samedi). Le dimanche de 7h30 à 12h.
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