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Restaurants & Dégustations
Balade au parc régional des volcans d’Auvergne
Du 14/05/2025 au 14/05/2025 - Villebret
Une escapade gastronomique, avec à la clé un repas délicieux où tout est fait maison. Balade au parc régional des volcans d’Auvergne Départ de VILLEBRET à 8h00 le mercredi 14 mai 2025. Arrivée à Saint Nectaire vers 09h45 10h00 : Visite la fontaine pétrifiante. Un site unique en Auvergne, entre grotte pétrifiante et savoir-faire ! Au cœur du Massif du Sancy, au pied des volcans d’Auvergne, les sources chaudes vous conduiront à la découverte d’une étrange curiosité. La grotte pétrifiante et ses eaux volcaniques vous accueillent pour une immersion souterraine. Éric Papon, Maître Artisan en Pétrification, vous ouvre ensuite les portes des ateliers de fabrication. Les secrets de son savoir-faire rare et ancestral vous seront dévoilés pendant cette visite ludique et pédagogique. Partez à la découverte d’un savoir-faire français unique : l’artisanat de la Pétrification. Une visite d’entreprise inoubliable pour petits et grands ! 11H30 : Départ pour l’Auberge de la Cabane à ST ALYRE-es-Montagne 12h15 : Arrivée vers 12h15 à l’auberge pour un délicieux repas : de l’entrée au dessert en passant par le fromage du tout fait maison. Vente de fromages et de charcuterie. Kir --- Cuisses de Grenouilles---Coq au vin/ ou rôti de veau--- Truffade ou Garniture de légumes ou pommes sautées---Plateau de fromage---Pâtisserie---Cuvée maison et Café compris Vente de Saint Nectaire et de charcuterie de l’auberge. 15H00 : Départ de l’Auberge de la Cabane pour Besse. 15h30 : Visite guidée de la citée médiévale de Besse en Chandesse par un guide du Pavin Sancy Autrefois cité fortifiée, Besse a conservé ses ruelles étroites et pavées, ses échoppes, ses belles demeures en pierres de lave aux volets rouges, ses fontaines fleuries… Une balade dans le dédale de ses petites rues, c’est un voyage instantané vers le Moyen-Âge !