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Vins, bières et spiritueux
VINYO CAVE ET BAR A VIN
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Dans sa cave, Yoann sélectionne personnellement chaque Pineau des Charentes avec la même exigence que pour les cognacs. Il affectionne particulièrement les pineaux atypiques, moins sucrés, issus de cépages plus rares ou aux profils aromatiques singuliers. La cave propose des références reconnues comme Château de Beaulon, mais aussi des maisons plus confidentielles, ainsi que des cuvées médaillées d'or ou encore de vieux pineaux pouvant atteindre 30 ans d'âge. L'objectif est simple : proposer différentes gammes, différentes saveurs et différents budgets afin de satisfaire tous les palais et toutes les bourses.
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h et le dimanche de 9h30 à 12h.